Nové rodičovstvo? Tu sú základy výživy, ktoré potrebujete vedieť.

Autor Elizabeth M. Ward, MS, RD

Kŕmenie malých detí môže byť nepríjemným procesom, najmä keď ste novým rodičom.

Aby sme vám mohli pomôcť v prvých rokoch života vášho dieťaťa, požiadali niekoľkých odborníkov, aby nám dali nízku úroveň základov kŕmenia pre dojčatá a batoľatá. Diskutovali o tom, kedy, čo a koľko kŕmiť vaše dieťa až do veku 3 rokov.

Kedy začať pevné potraviny

Vaše dieťa sa zdá byť hladnejšie a zaujímate sa, či je čas na viac ako materské mlieko alebo recept.

"U takmer všetkých zdravých detí je odporúčaný vek 4 až 6 mesiacov na začatie tuhých potravín," hovorí MUDr. Ronald Kleinman, profesor pediatrie na Harvardskej lekárskej škole.

Vek je však len jednou z kritérií na posúdenie pripravenosti dieťaťa.

"Detské motorické zručnosti a vývojové štádium tiež pomáhajú určiť, kedy sú pripravení na pevné potraviny," hovorí Marilyn Tanner-Blasiar, MHS, RD, pediatrická výživa a hovorca americkej Dietetickej asociácie.

Predtým, ako ponúkate pevné potraviny, by vaše dieťa malo byť schopné držať svoju hlavu hore, hovorí Tanner-Blasiar. Navyše vaše dieťa by už nemalo mať "vytláčací reflex", čo spôsobuje, že deti tlačia niečo z úst. Strata inštinktívneho túžby dieťaťu umožňuje dieťaťu ľahšie prijímať lyžicu dojčenskej stravy.

Baby, poďme!

Čo je v ponuke pre prvé jedlo pre dieťa? Verili by ste, že čisté mäso je v poriadku?

"Rice obilnín je zvyčajné a bezpečné prvé jedlo, ale väčšina detí môže tolerovať rôzne potraviny, vrátane pitie mäsa," hovorí Kleinman.

Zatiaľ čo mäso je často vyhradené pre staršie dojčatá, nie je dôvod čakať.

"Neexistujú žiadne vedecké dôkazy, ktoré by podporovali zavádzanie potravín v určitom poradí", ako napríklad obilniny z ryže, zelenina, ovocie a nakoniec mäso, podľa Kleinmana.

Čisté mäso, ako je hovädzie a jahňacie mäso, dodávajú železo vo forme, ktorá je vysoko dostupná pre telo vášho dieťaťa. Železo je rozhodujúce pre vývoj mozgu a prepravuje kyslík do každej bunky tela. Americká pediatrická akadémia (AAP) hovorí, že staršie dojčatá sú medzi najviac postihnuté nedostatkom železa. Dojčenské cereálie obohatené železom sú ďalšou dobrou voľbou pre dieťa.

V skutočnosti AAP naznačuje, že od začiatku veku 4 mesiacov by mali čiastočne dojčené deti (viac ako polovica ich denného kŕmenia ako ľudské mlieko), ktoré nedostávajú doplnkové potraviny obsahujúce železo, dostávať 1 mg / kg denne doplnkové železo.

pokračovanie

Koľko je dosť?

Prvých niekoľko týždňov konzumácie tuhých potravín je skôr o tom, ako si zvyknúť na kŕmenie lyžičkou, než na uspokojenie potrieb živín. Koniec koncov, vaše dieťa sa učí prejednať jedlo, ktoré musí držať v ústach, pracovať smerom k zadnej časti a prehltnúť.

Tanner-Blasiar hovorí, že by ste mali očakávať, že vaše dieťa bude jesť iba jednu alebo dve čajové lyžičky na sedenie počas prvého týždňa alebo tak.

"Keď začnete svoje dieťa na pevných potravinách, stále získava väčšinu svojej výživy z materského mlieka alebo detskej výživy, takže nebude nič viac jesť," hovorí.

Staršie dojčatá sa môžu pokúšať podávať sami seba. Je to pre chaotické jedlá, ale samo-kŕmenie podporuje rozvoj jemných motorových zručností dieťaťa. Keď sa blíži k jednoročnej značke, ponúknite svojmu dieťaťu vodu, materské mlieko alebo recept z "sippy" pohára, aby ste pomohli vlastným stravovaním.

Dieťa vie najlepšie

"Deti sa narodili a vedeli, ako regulovať príjem potravy," hovorí Tanner-Blasiar. "Je úlohou rodiča rešpektovať inštinkty svojich detí."

Prehnanosť podnecuje deti, aby prežili svoju vrodenú schopnosť jesť, keď sú hladní a zastavia sa, keď sú plné, čo môže povzbudiť vzor prejedania, ktorý vedie k nezdravému zaťaženiu.

Dojčatá mladšie ako 6 mesiacov sú schopné vyjadriť svoj záujem o stravovanie. Ako budeš vedieť, že má dosť? Tu sú niektoré z výstražných znamení:

• Swatting na lyžičku
• Odvrátil svoju hlavu od lyžice
• Držte si pery pevne, keď lúka prichádza
• Vypláchnite každú lyžicu, ktorú dokážete dostať do úst
• Plače.

Ak sa vaše dieťa zdá byť nezaujímavé v pevných látkach, keď ich prvýkrát ponúknete, počkajte niekoľko dní a skúste to znova. Niektoré deti potrebujú viac času než ostatní, aby sa mohli naučiť z jedla. Zatiaľ čo niektorí sú konzistentne chudobní jedáci, väčšina detí jesť to, čo potrebujú, aby sa darilo.

"Ak vaše dieťa rastie a vyvíja takým spôsobom, ktorý uspokojuje svojho lekára a je zdravý a energický, potom jeho príjem je adekvátny," hovorí Kleinman.

Čas batole

Po dosiahnutí veku 1 väčšina detí nepotrebuje dojčenskú výživu na dobrú výživu, ale môžete pokračovať do dojčenia tak dlho, ako ste vy a vaše dieťa chcú. Teraz je čas, aby sa dieťa vzdal fľaše, ak ešte neurobil. Deti môžu mať plné tukové kravské mlieko alebo obohatené sójové nápoje na pitie od sippy šálky.

pokračovanie

S výnimkou mlieka so zníženým obsahom tuku môže vaše dieťa po 1 roku stravovať takmer akékoľvek jedlo, pokiaľ je v takej forme, ktorá je pre neho bezpečná, ako je napríklad čistená alebo jemne nakrájaná. Rodinná anamnéza alergií spôsobuje, že niektoré potraviny sú pre niektoré batoľatá obmedzené. Informujte sa u pediatra o osobitných potrebách vášho dieťaťa.

Batoľatá majú tendenciu byť nepravidelní jedlíci. Rastové výtoky, bolestivé zuby a choroby prispievajú k ich nestálosti o jedle. Rovnako sa všeobecne fascinuje so svojim okolím a so svojou novo nájdenou fyzickou zdatnosťou. Mnohokrát batoľatá majú väčší záujem o to, aby sa dostali do stálych pozícií alebo sa učili nové slovo ako s jedlom. Jedna vec je istá: batoľatá jedia, keď sú hladní.

Šťavnaté fakty

Šťava je vnímaná ako zdravá, a to je - do určitej miery. Nápoje obsahujúce 100% ovocnej šťavy dodávajú niekoľko živín vrátane zdravých rastlinných zlúčenín nazývaných fytonutrienty. Šťava však nie je nevyhnutnou súčasťou stravy dieťaťa.

AAP naznačuje, že čaká najmenej šesť mesiacov na zavedenie džúsu dojčatám a obmedzenie džúsu na 6 uncí (3/4 šálky) denne až do veku 6 rokov. Keďže šťava je sladká a osviežujúca, deti môžu prísť na to, aby ju uprednostňovali pred materským mliekom alebo dojčenskej výživy, ktoré sú oveľa výživnejšie.

"Okrem toho, pitná šťava môže poskytnúť veľa zbytočných kalórií," hovorí Tanner-Blasiar.

Jedlo pre staršie batoľatá

Keď dosiahne vek 2 rokov, vaše dieťa môže mať rovnaké jedlá, ktoré zvyšuje rodina.

"Je vhodné, aby deti jedli to, čo rodina jedá, ale musíte to urobiť zdravým," hovorí Tanner-Blasiar.

Ponúknite svoje jedlo pre batoľa, ktoré obsahujú rôzne zdravé potraviny, ako sú celozrnné, chudé bielkoviny, mliečne výrobky s nižším obsahom tuku, ovocie a zeleninu, ktoré dobre rozrežú a vaše dieťa ich môže bezpečne žuvať a prehltnúť. Teraz je čas odstrániť nejaký tuk; Servírovanie mliečnych potravín s nízkym obsahom tuku je jedným z jednoduchých spôsobov.

"Tuk nie je vo svojej podstate zlý," hovorí Alice Lichtensteinová, DSc, riaditeľ laboratória kardiovaskulárnej výživy na lekárskej fakulte Tufts University. "Je to len to, že deti v tomto veku nepotrebujú toľko kalórií."

pokračovanie

Lichtenštajnska hovorí, že ponúkať deťom vyváženú stravu s minimálnym množstvom nasýtených tukov (ktoré sa nachádzajú predovšetkým v potravinách s mastnými zvieratami) a čiastočne hydrogenovaný tuk (zo spracovaných potravín) im pomáha rozvíjať stravovacie návyky potrebné na predchádzanie chronickým chorobám, ako sú srdcové choroby, cukrovka rakovinu neskôr.

Staršie batoľatá sú vo všeobecnosti odolné voči novým jedlám - vrátane mäsa, ovocia a zeleniny - takže sa môžete dostať do rúna kŕmenia svojho dieťaťa rovnakými jedlami znova a znova. Umožnite deťom, aby sa oboznámili s novými potravinami, a to tak, že predstavia jednu či druhú čajovú lyžičku popri svojich obľúbených. Vyhýbajte sa tomu, aby ste pozorovali nové jedlo. Ak sa na začiatku nepodarí, vytrvá.

"Výskumy ukazujú, že predtým ako to vaše dieťa vyskúša, môže trvať až 20 expozícií k novému jedlu," hovorí Tanner-Blasiar.

Občerstvenie

Batoľatá majú malé bruško, takže jedia malé jedlo. Deti môžu tiež zmierniť stravovanie, keď sú unavení alebo chorí. Zdravé občerstvenie môže prispieť k riedkym jedlám, pokiaľ to, čo ponúkate, je výživné. Jedlo medzi jedlom by malo byť rozšírením jedla. Tu sú niektoré zdravé príklady potravín bohatých občerstvenia pre batoľatá:

• Celozrnné krekry
• syr
• jogurt
• ovocný
• mlieko
• Nakrájanú varenú vajíčku a miešané vajcia
• smoothies
• Suché obilniny
• Dobre varená zelenina, ako sú plátky, olúpané, sladké zemiaky.