Vaša budúci letný večierok nemusí byť cvičením na mastné jedlá, príliš veľa alkoholu a ľútosť nad poďakovaním. Nechajte výbuch a cítite sa ešte ráno s týmto receptom na letnú zábavu, bez nezdravého prebytku.

Aké je tajomstvo pri výbere zdravého občerstvenia? Doprajte svoje obľúbené lásky ako to len - zaobchádza. Vychutnajte si tieto dobrodružstvá s mierou. Potom vyplňte zvyšok slávnosti s chutnými, dobre-pre-vás jedlami, ako je to pekársky tucet delikátnych darčekov pre vaše shindig.

Gril dobrý čas

Gril sa zvyčajne hviezdou v každom záhrade, takže zatiaľ čo máte svoje teplo, nechajte si to dvojitú službu tým, že vyberieme zdravé jedlá namiesto len burgrov a frankov.

• Pečené zeleniny. Transformujte sladkú červenú cibuľu, žltú cuketu, krehkú brokolicu a živé papriky do jedla na prstoch, aj deti budú milovať. Marinujte tieto a iné sezónne vegetariány krátko v olivovom oleji a balsamíkovom octe, pridajte pomlčku soli, korenia a oregano a potom pečieme všetko na grile. Nedostatok zvyškov je prakticky zaručený.
• Veggie pita pizzas a quesadillas. Urobte si jedlo z týchto pražených zeleniny. Nakrájajte ich, rozložte ich na koláče pita a top s nízkotučným rozdrveným syrom a potom ich rozložte na gril. Alebo pridajte zeleninu na tortillu, na vrchol so syrom, preložte a gril pre ľahké, rýchle quesadillas.
• Ovocie na barbách. Ak ste na grile nikdy neposlali broskyne, ananás, slivky ani iné ovocie, aby ste rýchlo prehrali plamene, vymeškali ste leto. Grilovanie ovocia ako tieto karamelizuje svoje cukry, zvyšuje a zintenzívňuje ich sladkosť. Kto potrebuje tortu?
• Lepší chlieb. Nakrájajte bochník celozrnného francúzskeho chleba po dlhej ceste, otrepte cesnakom, mlejte s olivovým olejom, posypte korením a potom položte chlieb smerom nadol na horúci gril. V priebehu niekoľkých sekúnd máte k nejaké grilovanie chrumkavé a žuvacie doplnky.
• Lepšie ako čipy. Plátky pita alebo tortilly sa zaberajú na pol tucta klínov a dajú im rovnaké grilovanie a vy máte skvelé vozidlo aj pre domáce vegetariánske salsy.Alebo štetku grilované klinky trochu oleja a posypeme cukor-škorica a máte perfektný partner pre ovocné salsy.

pokračovanie

Vychutnajte si sumárne strany

Keď je počasie horúce, chcete, aby sa niečo ľahko vyrábalo a ochladilo sa jesť, a tak skúste jeden z týchto lahôdok. Najlepšia časť? Môžu byť vyrobené v mixéri.

• Chill s chladnou vegetačnou polievkou. Vezmite si paradajky, uhorky, papriky a zeler, pridajte pomlčku omáčky z Worcestershire, citrónovej šťavy a niekoľko ďalších prísad a máte dvorku superstar: gazpacho. Urobte to jedlo so stranou grilovaného chleba.
• Ovocné polievky. Sladká produkcia funguje skvele ako studená polievka. Grilujte svoje obľúbené ovocie a potom ich skombinujte s ovocným džúsom, soľou, vločkami na červenú papriku a balsamickým octom.
• Skvelé poklesy. Zatiaľ čo máte mixér a gril prechádzate, pečieme malý baklažán, potom zmiešame nejaké hladké baba ghanoush (baklažánový dip) alebo dajte domácemu hummu točenie.
• Ovocné a zeleninové salsy. Dajte týmto grilovaným pitám a tortillasom niečo urobiť tým, že zhruba nakrájame pár druhov chrumkavej salsy. Môžete ísť so skúsenou zmesou cibule, paradajok a avokáda, alebo ju zmiešať s ovocnou letnou salsou z ananásu, broskýň, manga a horúcich papričiek.

Kocky Up Delicious Dezerty

Zmrzlina nie je jediný chladný dezert na leto, skúste niekoľko z týchto ľahko vyrobiteľných chladných jedál:

• Ovocie sa objaví. Melón, jahody, hrozno, čerešne - letná produkcia je všade hneď teraz, aby ste čo najviac využili odmenu. Premeňte svoje obľúbené v mixéri s ovocnou šťavou a jogurtom, nalejte do malých papierových pohárov alebo plesní a odkryte ich na záhrade. Skvelé, sladké a dobré aj pre vás.
• Mrazené banány. Banány sa premenia na super krémové jedlá, keď sú zmrazené. Prevlečte ich do orechov alebo nad nimi trochu horkej čokolády pred zmrazením ešte viac dekadentnej liečby.
• Znova odložte mixér. Zmiešajte letné ovocie, trochu ľadu a špliech ovocného, ​​bylinného ľadového čaju a výsledný smoothie je skvelý spôsob, ako priniesť horúci deň na pätu. Pridajte svoj obľúbený likér alebo korenený rum na dezertný smoothie, ktorý zdvojnásobí ako dospelý darček.
• Parfaits. Ovocie v kockách v lete, ako kiwi a jahody, do vysokého skla, vrchol s mrazeným jogurtom a orechmi, potom vrstvy zopakujte a ochladzujte.