Robert Preidt

HealthDay Reporter

Streda, 12. decembra 2018 (HealthDay News) - Ženy, ktoré sa držia stredomorskej stravy majú o 25 percent nižšie riziko srdcových ochorení - a výskumníci hovoria, že začínajú chápať prečo.

"Naša štúdia má silné posolstvo verejného zdravia, že mierne zmeny známych rizikových faktorov kardiovaskulárnych ochorení, najmä tých, ktoré sa týkajú zápalu, metabolizmu glukózy a rezistencie na inzulín, prispievajú k dlhodobému prospechu zo stredomorskej stravy na riziko kardiovaskulárnych ochorení," uviedla štúdia hlavný autor Shafqat Ahmad. Je výskumným pracovníkom v Brighame a ženskej nemocnici v Bostone.

"Toto chápanie môže mať dôležité následné následky pre primárnu prevenciu kardiovaskulárnych ochorení," dodal Ahmad v nemocničnom spravodajstve.

Pre túto štúdiu sledovali výskumníci viac ako 25 000 žien v USA do 12 rokov. Ženy boli zoskupené podľa nízkej, strednej alebo vysokej miery dodržiavania stredomorskej stravy. To je štýl stravovania, ktorý je vysoký v rastlinných potravinách a olivovom oleji a má nízky obsah mäsa a sladkostí.

pokračovanie

V porovnaní s pacientmi s nízkou adherenciou bolo riziko srdcových ochorení o 23 percent nižšie u pacientov so strednou adherenciou a o 28 percent nižšie u pacientov s vysokou adherenciou alebo o 25 percent nižšie v prípade kombinácie obidvoch skupín.

Zníženie rizika je podobné tým, ktoré poskytuje statínové lieky znižujúce hladinu cholesterolu alebo iné lieky na prevenciu ochorenia srdca, podľa autorov štúdie.

Predchádzajúce štúdie spájali stredomorskú stravu so znížením počtu ochorení srdca, ale dôvody boli nejasné, preto sa autori tejto štúdie podrobnejšie oboznámili s tým.

Tím Ahmada našiel spojenie medzi stredomorskou stravou a znížením zápalu, čo predstavuje 29 percent zníženie rizika srdcových ochorení. Zlepšenia metabolizmu glukózy a inzulínovej rezistencie predstavovali približne 28 percent a nižší index telesnej hmotnosti, približne 27 percent.

Vyšetrovatelia tiež zistili spojenia medzi stredomorskou stravou a zmenami krvného tlaku a cholesterolu.

Zistenia boli uverejnené online v denníku 7 Otvorená sieť JAMA.