5 stratégií pre zaobchádzanie s nediagnostikovanými ľuďmi

Colette Bouchez

Naučiť sa jesť menej vysoko kalorických potravín, ktoré milujete, nie je vždy jednoduché. Čo môže ešte ťažšie: musieť sa pozerať na tieto výkrmové jedlá na vlastný večerný stôl.

Od manželky, ktorá vám prináša obrovskú škatúľ čokolády v deň svätého Valentína na svokru, ktorá vás vrtá domácimi dobrotami k chudému priateľovi, ktorý vás pozýva na obedné výkrmy, výsledok je podobný. Zatiaľ čo ich zámery môžu byť všetky dobré, odborníci tvrdia, že výsledky môžu byť zlé pre dieter, ktorí sa snažia držať sa plánu zdravého stravovania.

"Vo väčšine prípadov lákať dieter s jedlom alebo liečivami, o ktorých vie, že sú zakázané, je naozaj nevedomým činom zo strany dieteru," hovorí Charles Goodstein, klinický profesor psychiatrie v NYU Medical Center. " stane sa, môže sa stať, že sa na vaše rozhodnutie rozhodne oveľa zložitejšie. "

Ak to zniete dobre, vezmite si srdce! Tri odborníci, s ktorými sa rozhovor ponúkajú, ponúkajú päť jednoduchých stratégií, ktoré vám pomôžu zabrániť tomu, aby ste spadli z vozu na stratu hmotnosti, dokonca aj keď ste obklopení netýkajúcimi sa priateľmi a blízkymi.

1. Vykonajte vyhlásenie

Aj keď to môže pripadať že váš partner alebo iný milovaný človek zámerne láka vás tým, že prinesie domov taký štvorcový prvotriedny zmrzlina, odborníci tvrdia, že ich zámery pravdepodobne nie sú to, čo sa zdá.

Podľa Nancy Restuccia, MS, RD, ľudia, ktorí nemajú problémy s jedlom, si často neuvedomujú úroveň pokušenia ľudí, ktorí to robia. Takže je záležitosť dieteru, aby zniesla svoje pocity.

"Musíte nechať svojho partnera vedieť, že všetko toto jedlo v jasnom pohľade rozdeľuje vašu vôľu, čo sťažuje, aby ste sa držali svojho stravovacieho plánu," hovorí Restuccia, dietetik v Centre pre obezitu v New Yorku Presbyterian Nemocnice / Columbia University Medical Center.

Tiež dôležité, hovorí, je nechať ich vedieť, že to nemá nič spoločné s tým, že sú slabo ochotní.

"Potrebujú pochopiť, že nikto nemá neprekonateľnú zásobu vôle - a bez ohľadu na to, aké silné ste, jednoducho nemôžete sa pozerať na výživové jedlá v tvári každý deň bez toho, aby sa vaša vôľa rozpadla," hovorí Restuccia.

Najlepší spôsob, ako hovorí, je priamo požiadať svojich blízkych, aby vám neposkytli jedlo ako darčeky - a čo je dôležitejšie, aby ste jedli nejaké kalórie naložené jedlo, ktoré si sami užívajú, keď nie ste, aby ste videli, počuli a ovoňaj.

pokračovanie

2. Uchovávajte Temptation out of sight

Dokonca aj vtedy, keď tvoji blízky súhlasia s tým, že budú jesť svoje výkrmové nápoje, keď nie si okolo, niekedy len vedomie, že zakázané jedlá sú v dosahu ramena, stačí vykoľajiť tvoju stravu. Keď je to tak, Lynda Mezansky, MS, RD, hovorí, že hranie trochu hry skrývania a hľadania môže byť presne to, čo dieta doktor nariadil.

"Nehovorím, že skrývať jedlo od svojich rodinných príslušníkov, jednoducho si to nechajte tvoj zrak - požiadajte ich, aby si ich nechali v skrinke, kde normálne nejdete o svoje diétne jedlá, alebo ak máte chladničku v suteréne alebo rodinnej izbe, uchovávajte lákavé jedlá tam, "hovorí Mezansky klinického odborníka na výživu v zdravotníckom a fitcentrovom centre nemocnice Stamford v Connecticute.

Ak je ťažšie, ak sa dostanete k zakázanému jedlu, hovorí, že budete menej pokušeni jesť.

3. Naučte sa umenie nahradenia

Zatiaľ čo prechádzate hlavným chodom večere, zvyčajne nie je to tak ťažké - aj keď si treníte lakte s kapelami diétnych sabotúrov -, ktoré sa môžu meniť, keď čas dezertov sa valí okolo. Keď členovia rodiny klesnú na jablkový koláč a la mode, vzorky tvarohu alebo fudgey čokoládové sušienky, môže to mať pocit depresie a postrádania - nehovoriac o pokušení.

"Môže to byť ešte horšie, ak ste ten, kto má pripraviť tieto dezerty," hovorí Restuccia. "Určite sa môžete cítiť trochu nadol, keď strávite čas tým, že vyrábate potraviny, ktoré nemôžete jesť."

Riešenie tu: Dajte si svoj vlastný chuťový návyk pripravením menej kalorického dezertu, ktorý zachycuje niektorú podstatu toho, čo tvoji rodinní príslušníci zhoršujú.

Napríklad, ak klan obľubuje tvarohový koláč, Restuccia hovorí, že "doktor dokáže" nejaký nízkotučný ricotový syr s nízkokalorickým sladidlom a jahodami alebo čučoriedkami na zachytávanie chuti bez kalórií. Ak je to jablkový koláč, musíte sa pozrieť, zmiešať jablko s škoricou a nejaké nízko-kalorické šľahané topping pomôcť pokožku pokušenie v kocke.

"Buďte kreatívni pri hľadaní potravín, ktoré zachytávajú vôňu a chuť lákavých jedál bez kalórií a často zistíte, že pozorovanie ostatných jesť dobroty nebude tak ťažké," hovorí Restuccia.

pokračovanie

4. Zdieľajte zdravie

Zatiaľ čo tradičná strava na potraviny nemusí vyzerať ako príťažlivý pre vášho partnera alebo rodinu, odborníci hovoria, že často môžete vyrábať potraviny, ktoré každý túžia zdravším a kaloricky vedomým spôsobom. To nielen pre vás, ale pre všetkých, s ktorými zdieľate jedlo.

Trik je naučiť sa umenie výmeny prísad.

"Namiesto majonézy používajte neochutené, beztukové jogurty v šaláte alebo v šaláte, vždy namiesto plnotučného mlieka používajte odstredené mlieko namiesto plnotučného mlieka, aby ste namiesto plnotučného mlieka vyrobili lasagne s nízkotučným syrom," hovorí Mezansky. "Ak postupne vykonáte zmeny v priebehu niekoľkých týždňov, vaša rodina si ani nemusí všimnúť rozdiel."

Vytváranie nákupného zoznamu s nízkym obsahom kalórií tiež pomôže.

"Ak ich zvyknete na pečené čipy namiesto vyprážaných čipov, popcorn namiesto syrových nudlí, diétnu sódu namiesto pravidelnej sódy, budete pomáhať každému - a ak vás bude pokúšať občerstviť, budete kontrolovať aspoň niektoré kalórií a tuku, "hovorí Mezansky.

Ale čo keď nie ste ten, ktorý si varenie jedla alebo nakupovanie?

Kedykoľvek sa vám podávajú vysokokalorické potraviny, hovoria odborníci, jesť málo z najviac kalórií-husté jedlá (ako lasagna alebo pizza), a vyplňte zvyšok vášho tanier so šalátom a zeleninou. Nezabudnite vynechať vysokokalorické pomôcky ako cesnakový chlieb alebo omáčka. Rovnaká stratégia funguje, keď váš najlepší priateľ trvá na tom, že vás na obed v Calorie City.

"Ak sú v ponuke iba potraviny s vysokým obsahom kalórií, opýtajte sa svojho priateľa, aby si s vami rozdelil vstupnú látku, takže aspoň budete jesť menej," hovorí Restuccia. A trvajú na tom, že nabudúce si vyberiete reštauráciu. Potom si zvoľte miesto, kde viete, že si môžete objednať niečo zdravé.

5. Buďte upokojujúci

Pre niektorých môže byť konečným zvádzaním vidieť a cítiť zakázané jedlá. Pre ostatných záleží nielen na tom, čo ich partneri jedia ako na to, čo povedať.

Toto platí obzvlášť vtedy, keď milovaný predáva túto škatuľu čokolády, keď hovorí veci ako "Mám rád, že ste plné", alebo "Keď ste ťažký, ste viac sexy." Odborníci hovoria, že takéto slová môžu často posielať dieter cez okraj. "Niečo, čo má veľa ľudí s nadváhou spoločné, je nízke sebavedomie a keď si myslíte, že ste nežiaduci, počuť, že zníženie telesnej hmotnosti vás urobí ešte nežiadúcim, môže spôsobiť veľmi ťažké diéty," hovorí Restuccia.

pokračovanie

Čo by ste mali urobiť, ak sa to stane? Po prvé, Goodstein hovorí, snažte sa získať spodnú časť toho, prečo váš partner cíti tento spôsob. Môžete zistiť, že to je naozaj ich strach a nie ich túžby, ktoré vyjadrujú, hovorí.

"Keď jeden partner začne schudnúť a zlepšiť svoj vzhľad, druhý sa môže cítiť ohrozený alebo strach, že tento nový atraktívny človek už nebude chcieť," hovorí Goodstein.

Povzbudením Dieteru, aby zostal nadváhou, môže partner vyvíjať určitú formu kontroly - alebo aspoň zabezpečiť, aby sa človek s "novým" telom menej pravdepodobne stratil.

Aby ste sa dostali okolo, povedal, láskavo ubezpečte svojho partnera, že vaše ciele na zníženie telesnej hmotnosti sú poháňané zdravím, nie marnivosťou, a že stratou týchto extra kíl pomôže zabezpečiť lepšiu budúcnosť oboch vás.

"Uistite sa, že vysvetlite závažné zdravotné riziká súvisiace s nadváhou a uistite sa, že dodržiavanie vašej stravy je jedným zo spôsobov, ako zabezpečiť, že budete mať dlhšiu dobu zdieľanie budúcnosti dohromady, " hovorí Mezansky.

Čo tiež môže pomôcť: Zapojte svojho partnera do odmeňovania.

"Povedzte im, že ak vám môžu pomôcť strhnúť ďalších 10 libier, bude to v nich odmena, ktorú si obaja dokážete vychutnať ako víkend alebo si zakúpite položku pre dom, ktorú obaja chcete," hovorí Mezansky.

Ak sa však partner, rodinný príslušník alebo priateľ zdá, že úmyselne vyvracajú vaše plány na zníženie telesnej hmotnosti - a rozpráva sa to nepomôže - porozprávajte sa so svojím lekárom.

Pridá Goodstein: "Hoci sa to nestane príliš často, niekedy potreba jednej osoby podviesť úspech druhej osoby je znakom sadistickej osobnosti - s problémami, ktoré pravdepodobne budú evidentné aj v iných oblastiach vzťahu. "

Pôvodne publikované 15. februára 2005.
Lekársky aktualizovaný 23. januára 2006.