Teplé počasie sa vyvaruje, plus 9 zdravých alternatív pre snack.

Autor Elizabeth M. Ward, MS, RD

Žijúci môže byť ľahký, keď je počasie teplé a dni sú dlhé. Odborníci hovoria, že rodičia by mali dbať na to, aby zdravé občerstvenie nebolo dovolené, keď sa ortuť stane. "Počas leta je ešte dôležitejšie, aby deti jedli zdravé občerstvenie," hovorí pediatr James Sears, MD, autor Najzdravšie dieťa v susedstve, hovorí.

"Bez fyzickej aktivity, ktorú poskytuje škola, mnohým deťom hrozí, že nebudú spaľovať extra energiu z potravín s vysokým obsahom kalórií," hovorí Sears, ktorý je tiež spoluorganizátorom dennej talk show Lekári.

Zatiaľ čo kvalita a množstvo občerstvenia záleží, nie je potrebné úplne zakázať menej zdravé letné obľúbené deti ako zmrzlina, hovorí Melinda Sothern, PhD, profesorka podpory zdravia na Louisianskej štátnej univerzite a spoluautor Trim Kids: Osvedčený 12-týždenný plán, ktorý pomohol tisícom detí dosiahnuť zdravšiu váhu.

"Tento trik obmedzuje vysokokalorické občerstvenie až na maximálne dvakrát týždenne a nedrží ich v dome", aby obmedzil prístup a znížil pokušenie, hovorí Southern.

9 Deti občerstvenie sa vyhnúť

Je ľahké pre občerstvenie poskytnúť svojmu dieťaťu viac kalórií, tuku, cukru a sodíka, než potrebuje. A niektoré obľúbené v lete sú horšie ako ostatné.

Tu je deväť z najhorších páchateľov, ktoré nájdete na štátnych veľtrhoch, karnevaloch, na promenáde a pri zastávkach na hraniciach ciest. Ako ste čítali tento zoznam, majte na pamäti, že mnoho stredne aktívnych detí vo veku 4-12 potrebuje asi 1400-2.000 kalórií denne; by mal denne obmedziť príjem tukov na 46-66 gramov; a nepotrebuje viac ako 2300 miligramov (mg) sodíka denne.

1. Baskin Robbins 'Reese je Arašidový pohár Sundae (jedna veľkosť): 1 250 kalórií, 81 gramov tuku, 91 gramov cukru.
2. Cold Stone Creamery Tmavá čokoláda kužeľ (veľké): 800 kalórií, 47 gramov tuku, 68 gramov cukru.
3. Smažené makaróny a syr (jedna dávka): 572 kalórií, 33 gramov tuku, 1 840 miligramov sodíka. (Tieto čísla sú pre domáce recept, ale spravodlivé verzie by boli pravdepodobne porovnateľné.)
4. Cherry Slurpee (16 uncí): 240 kalórií, 64 gramov cukru.
5. Kukuričný pes a hranolky: 770 kalórií, 1 600 miligramov sodíka. (To je 560 kalórií a 1,070 mg sodíka na 7 jednotiek na hranolky, plus 210 kalórií a 530 mg sodíka pre kukuričného psa.)
6. Vyprážané cesto (3 unce): 360 kalórií, 20 gramov tuku.
7. Dunkin Donuts Blueberry Muffin: 510 kalórií, 16 gramov tuku, 490 miligramov sodíka, 51 gramov cukru.
8. Nestle čokoládový čipový zmrzlinový sendvič: 500 kalórií, 24 gramov tuku, 40 gramov cukru.
9. Limonáda (16 uncí): 198 kalórií, 51 gramov cukru.

pokračovanie

Zdravé občerstvenie na leto

Mrkevové tyčinky alebo sendvič na zmrzlinu? Pravdepodobne nejde o súťaž z hľadiska dieťaťa. Existujú však spôsoby, ako zabrániť deťom neustále sa pokúšať o menej pekné občerstvenie.

"Jedenie v pravidelných intervaloch odrádza deti od pasenia, čo je takmer nepretržitý kŕmenie alebo pitie, alebo oboje, po celý deň," hovorí Sothern.

To neznamená, že zdravé občerstvenie nemá miesto v detskej strave. Či už ste na ceste, strávite deň na pláži alebo na záhrade, Sothern odporúča udržiavať zdravé nízkokalorické občerstvenie po ruke a vyčistiť ich v primeraných dávkach.

A čo predstavuje zdravé občerstvenie pre deti? Občerstvenie by malo ponúknuť vitamíny, minerály a vlákninu a malo by byť dostatočné na to, aby odvrátilo hladu dieťaťa.

Pamätajte, že aj kvapalné kalórie počítať. Udržujte vodu, aby ste sa vyhli nákupu sódy, limonády alebo ovocných nápojov. Alebo pripravte osviežujúci, nízkotučný striekák s rovnakými dielmi 100% ovocnej šťavy a sódy klubu.

Tu je deväť jednoduchých letných občerstvenia, ktoré ponúkajú dobrú výživu pre kalórie:

1. Akékoľvek zmrazené ošetrenie pod 150 kalórií na porciu, ako sú bzučiaky, ovocné tyčinky, "ľahké" a "pomaly zmiešané" zmrzliny a sherbet (môžete tiež zmraziť jogurt predávaný v tubách).
2. Domáce mrazené ovocie pop vyrobené zo 100% ovocnej šťavy a mrazených bobúľ.
3. Ovocné a jogurtové parfumy: Vrstvený vanilkový jogurt s nízkym obsahom tuku s čerstvým ovocím.
4. Mrazené ovocie, ako sú kusy melóna, melón a medovice s nízkotučným ovocným jogurtom na namáčanie.
5. Domáce smoothie vyrobené z mlieka, čerstvého ovocia a drveného ľadu.
6. Domáci stezka mix: Zmiešajte popcorn s nízkym obsahom tuku v mikrovlnnej rúre s škrupinou a sušeným ovocím, ako sú hrozienka alebo brusnice.
7. Mini celozrnné bagely rozotrené s arašidovým, mandľovým, kešu alebo slnečnicovým olejom.
8. Plátky červenej a zelenej papriky, dieťa mrkvy a hummus na namáčanie.
9. Celé čerstvé jahody namočené v roztavenej tmavej čokoláde.