Novoročné uznesenie sa vyplatí

Autor: Kathleen M.Zelman, MPH, RD, LD

Jej novoročné uznesenie v minulom roku bolo schudnúť a zlepšiť jej zdravie, a má vždy!

Pred jedenástimi mesiacmi Carolyn zistila, že je bolestivé chodiť 10 stôp kvôli jej artritickým kĺbom. Jediné cvičenie, ktoré dokázalo tolerovať, bolo pod vodou. Dnes je to telocvičňa potkana, každý týždeň strávila hodiny na bežiacom páse a eliptickým trénerom - a milovala to.

Carolyn klesla približne o libru týždenne (42 libier k dnešnému dňu) od prvého v minulom roku. Vyzerá a cíti skvele a znížila hladinu cholesterolu o 50 bodov - do zdravého rozsahu - bez liekov. Nielen to, že hladina triglyceridov v krvi je menej ako polovica toho, čo bolo pred niekoľkými mesiacmi. Niet divu, že jej lekár povedal, že nikdy nevyzerá zdravšie!

Jej úspešné stratégie

Tajomstvo jej úspechu je dvojaké. Po prvé plánuje malé jedlá, z ktorých všetky zahŕňajú aj "inteligentné" sacharidy a chudé bielkoviny. Pracuje dlhé dni ako predajný spolupracovník a predplánované mini-jedlá pomáhajú udržať ju od pokušenia v automate a break room.

Jej druhý záväzok je pravidelné cvičenie: "Nemôžem si predstaviť, že nenašiel čas na cvičenie," hovorí tenký Carolyn. Nielen, že miluje spôsob, akým cíti po cvičení, ale zistila, že jej kĺby ublížia, ak vynechá jeden alebo dva dni telesnej aktivity.

To neznamená, že jej cesta na stratu hmotnosti bola vždy ľahká. "Stále mám rád sladkosti a keď som pod spoustou stresu, chcem sa upokojiť s niečím sladkým," hovorí. Napriek tomu je každá bitka o niečo jednoduchšia. Dokonca aj keď si vychutná svoj sladký zub, nezvládne sa a rýchlo sa vráti k jedlu o zdravších potravinách.

Význam podpory

Zelenina nebola vždy súčasťou jej stravy, ale vďaka podpore ostatných členov WLC, zamestnancov a nášho "Recipe Doctor" Elaine Magee sa Carolyn pripojila k klubu milovníkov zeleniny.

"Taký veľký zdroj podpory od členov a zamestnancov urobil všetko," hovorí Carolyn. Oceňuje tiež skutočnosť, že plán klinickej redukcie chrípky "mi umožňuje začleniť potraviny, ktoré sa mi páčia, do plánu jedla … WLC nie je plán stravovania, je to vodítko k životu zdravého."

Dúfa, že stratí ďalších 10 až 20 libier, ale priznáva: "Budem šťastný, kde som teraz, ak už viac nestratím, pretože v týchto dňoch sa cítim oveľa lepšie."